ダイエットカロリーコントロールをを意識した
食生活を送りましょう
一生続く食生活を見直すことが一番の近道です。特別なものはいりません。何をメインに食べるかということだけです。
私は一度、肥満を克服してから今に至るまでほとんど無意識に太らない食生活
をしています。決して無理や我慢もしていません。
そんなことは一生続くはずがないのですから・・・
まず朝ごはん、これは絶対に抜いてはダメです。朝ごはんを食べると胃腸が
動いて、寝ている体が活動し始めます。そうすると新陳代謝が活発になり
便秘の悩みも解消されます。
メニューはいつもと同じでいいのです。ご飯 ハムエッグ サラダなら
１：１：３の割合を意識しましょう。もちろんサラダが３ですよ。普通なら
ハムエッグがメインで、付け合わせがサラダになりがちですが、
そこでダイエットを意識して調整するのです。
それなら何も我慢しなくてもいいですよね。あとご飯の代わりに発芽玄米が
お勧めです。食物繊維が白米の４倍、近年注目されているギャバも白米の
１０倍、あとビタミン類も豊富でダイエットにも最適です。
おかずは根菜類やキノコ類をメインに工夫してみましょう。
お昼は必ず、手作り弁当を持って仕事に出かけます。コンビニや外食は
ダイエットの大敵！油物が多いうえに、ついつい食べ過ぎてしまいます。
ヘルシー弁当を手作りして下さい。
コツは朝ご飯をいっぱい食べたあとにお弁当を作ると、自然に量が押さえ
られます。理由は実行してみれば、なるほどと思うでしょう。
次に夕食ですが、食べ盛りの子供がいるので揚げ物を中心にボリューム
のあるおかずは欠かせません。でも自分の分は作らずに煮物やサラダ
だけにしておきます。
でも少しくらいトンカツも食べたい、唐揚げも食べたいですよね。
食べればいいんです。
子供の分を少し多めに盛り付けておいて、「１個ちょーだぁい！」の乗りで
取っちゃうんです。そしたらせいぜい、唐揚げなら２個くらいで
ストップできるでしょう。それ以上取ったら子供に怒られます。
これは超一般的な主婦だから思いつく安上がりな方法かもしれません。
私のセコーイ私生活がバレちゃいましたね。でもこんな感じでいいんです。
あなたも肩の力を抜いて初めてみて下さい。食べ放題をやめるだけ！！
気になるダイエット食品の効果
アミノ酸ダイエットとは？
人体内で合成できないアミノ酸を「必須アミノ酸」といいます。この人体内で作る事のできないアミノ酸は、食事などで必ず補給する必要がありますが、
現代の食生活では偏りがちになっているのが現状です。
そのため、慢性的なアミノ酸不足は、筋肉の発育不足・脂肪代謝の低下
を招き、血中コレステロールの増加・肥満・疲労の原因になります。
そこでアミノ酸を補給することにより、筋肉を強化して基礎代謝を活発にし、
脂肪をどんどん燃やし、血液中の遊離脂肪酸を増やして、
体についた脂肪分を分解します。これが、今話題のアミノ酸ダイエットです。
クエン酸ダイエットとは？
同じ量を食べてもあまり太らない人とすぐに太る人がいます。この違いは基礎代謝に関係があると考えられます。
基礎代謝とは「生命を維持するのに必要な最小のエネルギー代謝の事を
いいます。基礎代謝は子供の頃は高いのですが、加齢や無理なダイエット
などにより、だんだんと低下してきます。すると、身体や内臓に脂肪がついたり、
疲れがなかなかとれないという状態に陥ります。
逆に、この基礎代謝が上がれば、脂肪がつきにくい体となり、
疲労も回復しやすくなるのです。
この基礎代謝のカギを握ると言われているのが『クエン酸』で、
近年注目を浴びています。
このクエン酸とは、TCA回路(クレブス回路)のことで、それは動植物・
微生物の呼吸において最も主要と考えられる代謝経路を指します。
糖質・脂質・アミノ酸などは、この経路を経てエネルギーとなります。
人間の体にはクエン酸などを中心とする物質代謝の機能があり、
たんぱく質･炭水化物･脂質が燃えてカロリーになります。これが
クエン酸サイクルで、クエン酸が働き、サイクルが活発なほど
コレステロールや体脂肪、乳酸が分解され、体内のエネルギーを
効率よく燃焼させるようになり、肥満を防止し、疲れにくく健康的な
スリムな体になるよう作用します。
ビール酵母ダイエットとは？
ビール酵母ダイエットとは、一日の食事の何食かをビール酵母入りヨーグルトに変える事で、カロリーを抑えてやせる、低エネルギー
ダイエット法です。ビール酵母には生活に必要なビタミン・アミノ酸が
豊富に含まれ、腸内を改善しながらのダイエットが可能です。
しかし、ビール酵母自体には、ダイエットを促進する作用はありません。
ビール酵母とヨーグルトを混ぜて食べる事によって、お腹が空いている
という感じが少なくなり、その効果をダイエットに利用するのです。
何も食べないで我慢するダイエットとは違い、ストレスも溜まりにくいと
言われています。
さらにビール酵母に多く含まれる食物繊維はダイエットの敵、便秘にも
効果があります。
ただし、ビール酵母にはたくさんの栄養成分が含まれていますが、
ビタミンＡ、Ｃ、Ｅ が不足しているので、食事で補うのが理想的です
発芽玄米ダイエットとは？
発芽玄米は、玄米を水に浸し、適度な温度環境で発芽させたもので、玄米・白米よりもエネルギー量が少なく、同量の食事でも発芽玄米の
ほうがダイエットに効果があります。
これはエネルギーとなるデンプンが、発芽のために糖化されることで
エネルギー量が減少するからです。玄米から発芽という命が生まれる
プロセスの中で、貯蔵型のエネルギーが活性型のエネルギーへと
変化をします。この発芽した玄米の状態は非常に柔らかく、
美味しく、しかもビタミンやミネラルの消化吸収効率が極めて高く
なり、人間が食べたときの栄養価がぐんと上昇します。これは、
玄米の中のビタミン・ミネラルの吸収を妨げているフィチン酸が、
発芽の過程の脱リン酵素の働きによって、リンとイノシトールに
分解されるからです。このため玄米中のビタミン・ミネラルが大幅に
吸収されやすくなっています。 ビタミン・ミネラル成分が効果的に
吸収されると、体内組織を活性化し、ダイエットに不可欠な
基礎代謝能力を上げます。
つまり、太りにくく、リバウンドしにくい体質に改善するのです。
また、発芽玄米に含まれるアミノ酸は、脂肪の燃焼を促進します。
アミノ酸は、リパーゼという脂肪燃焼酵素を活発にします。リパーゼ
には、脂肪を分解し血中に放出することで、溜まっている内臓脂肪や
皮下脂肪を減少させる作用があり、それが脂肪燃焼という形であらわ
れます。さらに発芽玄米に含まれ、アミノ酸の一種である『ギャバ
（ガンマ-アミノ酪酸）』は、脂肪燃焼効果に加え、抑制性の神経伝達
物質として働き、ダイエット中にありがちな過度の食欲やストレスを
抑制します。
これら以外にも発芽玄米には、ダイエット・美肌の大敵「便秘」を防ぐ
食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維は、満腹感を促す働きがあり、過食も防ぎます。
糖代謝・インシュリンの分泌を抑える働きもあり
『低インシュリンダイエット』の要素も兼ね備えているのです。
つまり、発芽玄米は、白米・玄米に比べビタミン・ミネラル・アミノ酸・
食物繊維が豊富に含まれており、人間にとって必要な栄養素が
ぎっしりつまった理想的な低カロリーダイエット食品なのです。
ゴーヤー茶ダイエットとは？
ゴーヤー茶は、果肉と種を一緒に細かく切って天日乾燥させたあと焙煎します。
この種子に含まれる油分の60%は、共役リノレン酸です。
共役リノレン酸は体の中で、話題のダイエット成分『共役
リノール酸(CLA)』に変わります。
この共役リノール酸が脂肪分解酵素リパーゼの働きを
促進させ、脂肪を燃焼しやすくするのです。共役リノール酸が
脂肪を減らす理由として、脂肪をエネルギーに換える
酵素の活性化が挙げられます。この酵素は、ミトコンドリアに
おいて脂肪がエネルギーに換わるβ酸化という代謝のスピードを
決定する重要な酵素なのです。
ですから、共役リノール酸を摂っていれば脂肪を燃焼させやすい
ということ。
有酸素運動を行っているときの体内作用のように働くのです。
体の中では、脂肪を細かくする作業をリパーゼという酵素が
行っています。
共役リノール酸は、このリパーゼを活性化し、脂肪を細かくする
作業を促します。
さらに共役リノール酸は、細かくなった脂肪が再度固まるのを
防止して、太りにくくなる体質、つまりリバウンドしにくい体質に
改善します。
以上のような作用から、体を動かさなくても、共役リノール酸は
脂肪の減少に効果的に働きます。さらにゴーヤーには、
豊富なビタミンＣ、Ｅ、カリウムなどの栄養成分が含まれています。
ビタミンＣは、肌の機能の活性化・美肌には欠かせない成分で、
カリウムには、体の水分バランスを整え、むくみの解消に効果が
あります。また、ゴーヤーの皮の部分には、Ｐ−インシュリン・
チャランティン・モモルジニンなどの成分が含まれています。
これらはサポニンの一種で、「植物性インシュリン」とも呼ばれ
ています。Ｐ−インシュリンが血液中のブドウ糖を分解し、
エネルギーに変え、チャランティンやモモルジニンは膵臓を活性化
して血糖の代謝を促進します。
血糖の代謝が促進されれば、それだけインシュリンの分泌が少なく
なり、脂肪が体内に蓄積されにくくなります。
これを『低インシュリンダイエット』といい、近年話題のダイエット
法です。これら、非常に健康的でダイエット効果のあるゴーヤーを、
手軽に毎日摂れるゴーヤー茶は、おすすめのダイエット素材です。
ダイエット上の悩みを解消するパワーを秘めているのが『ゴーヤー茶
ダイエット』なのです。
ギムネマ茶ダイエットとは？
ギネマムは古代より、糖尿病の治療や肥満に効果があるとして長く使われてきました。
これには大きな理由があります。食物が胃に入ると酵素によって分解
されブドウ糖になります。
ブドウ糖は続いて小腸に送られ小腸の酵素の働きで吸収されます。
ギムネマは、この小腸の酵素の働きをブロックする働きがあります。
つまり、胃からブドウ糖が入ってきても、小腸での吸収率が下がるわけ
です。ブドウ糖の吸収率が下がれば血糖値が上がらないので、
血糖値が上がらなければインシュリンが過度に分泌されなくなります。
インシュリンの分泌が抑制されれば、脂肪を吸収する作用が弱まり、
結果的に体内に脂肪が蓄積されにくくなります。この低インシュリン
をもたらすギムネマの作用は、ダイエットに非常に効果的なのです。
さらに、小腸で吸収されなかったブドウ糖は大腸まで進んでいきます
が、ここまで来たブドウ糖は、便通をよくする働きをします。ふつうなら
小腸で吸収され脂質となるブドウ糖が、大腸では善玉菌の栄養と
なります。すると善玉菌が増え日和見菌まで味方につけ、
腸の調子をよくするのです。
